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🌆江蘇省興化市
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2026-10-7
2026-10-7
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江蘇省興化市綜合地理沿革、經濟產業與歷史文化深度研究報告
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江蘇
城市
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Oct 7, 2026
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江蘇省興化市綜合地理沿革、經濟產業與歷史文化深度研究報告

一、 地理環境、地貌成因與國土空間格局

1.1 區位坐標、水陸網絡與空間佈局

興化市位於江蘇省中部偏東、江淮平原南部,地處著名的里下河平原心臟地帶,其地理坐標跨於北緯 32°44′ 至 33°16′ 、東經 119°43′ 至 120°16′ 之間。在區域空間關係中,興化西與高郵市、揚州市江都區接壤,東與鹽城市大豐區、東台市相連,南與泰州市姜堰區、海陵區毗鄰,北與寶應縣、鹽城市鹽都區交界。興化正處於長江經濟帶北翼與淮河流域生態經濟帶的交匯輻射腹地,為蘇中地區聯結揚州、泰州、鹽城三市的重要紐帶。
市域國土總面積為 2395 平方公里,水面面積佔全市總面積的 26.5% 以上,呈現「湖蕩相連、河網縱橫」的典型水網平原形態。在宏觀國土空間結構上,興化形成了以中心城區(昭陽、臨城、垛田街道)為現代綜合服務與文化治理核心,以東南部戴南鎮特鋼高新區、北部安奮鎮特色商貿片區為兩大副中心,多個歷史文化名鎮與生態旅遊市鎮錯落分佈的「一核兩翼、三帶多節點」網絡化空間佈局。

1.2 地質構造、「鍋底窪」地貌成因及湖沼沉積演化

興化地處下揚子準地台蘇北斷陷盆地腹地,地質基底構造主要由中生代以來的斷裂沉降帶控制。境內地勢低窪平坦,地面真高普遍在黃海高程 1.4 公尺至 3.2 公尺之間,市域西北部湖蕩核心區域部分地面高程甚至低於 1.0 公尺,呈現四周高、中央低的向心匯水盆地,被地理學界形象地稱為里下河平原的「鍋底窪」。
「鍋底窪」地貌的演變歷程經歷了從海洋淺灣、濱海潟湖到內陸淡水湖沼盆地的多次沉積旋迴: 全新世早期(距今約 10000 至 7000 年),長江中下游經歷大規模海侵,興化所處平原腹地多為淺海灣環境;隨著全新世中期(距今約 7000 年前後)海退進程推進,長江與古淮河入海泥沙在外圍堆積沉積,逐步在東側形成古沙堤,在西側形成沿運河高亢沉積帶,將原有的古海灣封閉形成連綿的濱海潟湖,草堰港遺址與影山頭遺址的地層剖面完整印證了從海相沉積、海陸過渡相沉積到淡水湖沼相沉積的地質演化。 漢唐至宋代以降,黃河南徙奪淮入海,大量泥沙隨黃泛水流沿淮河向東奔瀉,進一步淤高了淮河下游與里下河平原外圍的高郵、寶應等堤防外側灘地,而興化作為內陸最低窪的匯水沉降區,長年承受淮水、長江過境水以及本區澇水的彙集,地表沉積了深厚的湖沼相淤泥質黏土與富含有機質的泥炭層,形成了湖蕩連綿、沼澤密布的低窪水網地貌。 宋元明清時期,面對頻繁的水患與淹浸壓力,當地先民挖取湖底或溝渠沉積之深厚湖泥,層層向上堆疊成高出水面數尺的小島狀農田,人工構造了以「垛田」為代表的微地貌奇觀,實現了人類聚落對低窪沼澤環境的歷史適應。
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1.3 水系水文特徵、調蓄能力與水利防汛工程

興化全境屬於淮河流域里下河水網系統,是全流域下游各路客水注入黃海的天然緩衝與過境排洩通道。全境密布骨幹河道、支流、蕩面與人工溝渠,幹支河道總長數千公里,主要骨幹引排水系包括上官河、下官河、車路河、鹵汀河、興姜河以及通榆河等。市域天然與半天然湖蕩眾多,包括西北部平旺湖、大縱湖,中部的得勝湖、烏巾蕩、徐馬荒,以及南部的陳堡草蕩等。
水文特徵表現為水力坡降極小、水流流速緩慢、雙向受潮位與閘壩控制、汛期客水頂托顯著。興化年平均過境客水量常年高達百億立方公尺以上,由於地勢低於周邊高郵湖、邵伯湖水位,汛期排澇完全依賴於海子河抽水站、里下河腹部抽排泵站以及沿江沿海各大排澇套閘實施外排。充足的地表水資源為興化提供了得天獨厚的水產養殖與農業灌溉條件,但低平緩慢的流場特徵也對水環境容量與防汛抗旱調度提出了極高的工程控制要求。

1.4 北亞熱帶濕潤季風氣候、氣象規律與水文氣象耦合

興化市地處北亞熱帶向暖溫帶過渡的濕潤季風氣候區,兼具大陸性與海洋性氣候過渡特徵。氣候溫和、四季分明、日照充分、雨量充沛,季風進退引發的冷熱交替與乾濕變化非常顯著。
氣象監測要素
多年常年均值或統計區間
氣候生態效益與生產特徵
年平均氣溫
15.0℃ ~ 15.4℃
熱量資源豐富,滿足水稻、小麥、油菜兩熟制生產週期需求
極端最高 / 最低氣溫
38.8℃ / -12.5℃
極端低溫多受北方冬季強冷空氣與寒潮侵襲造成
年平均降水量
1020 mm ~ 1050 mm
空間分佈均勻,但時間分配極不均勻,夏季降水集中
汛期降水佔比(5-9月)
佔全年總降水量 65% 以上
梅雨與颱風雨疊加易引發大規模盆地澇澇災害
年平均日照時數
2100 ~ 2250 小時
日照百分率維持在 48% 至 52%,光合有效輻射充沛
無霜期
220 ~ 230 天
歷年平均初霜期在11月中旬,終霜期在次年3月下旬
常年主導風向
夏季東南風,冬季西北風
春季多旋風與氣旋活動,春秋季季風轉換過程平緩
在水文氣象耦合方面,每年 6 月中旬至 7 月上旬的江淮梅雨期是興化面臨防汛抗澇考驗的關鍵節點,暴雨中心往往導致市區及湖蕩水位迅速抬升;7 月下旬至 8 月受西太平洋副熱帶高壓控制時,偶有階段性夏旱發生;秋季受蒙古高壓南下控制,秋高氣爽,晝夜溫差顯著拉大,極利於水稻籽粒乾物質積累與特種水產品的脂膏凝聚。

1.5 土地利用結構、「三區三線」與國土空間總體規劃

依據江蘇省人民政府正式批覆的《興化市國土空間總體規劃(2021—2035年)》,興化市域統籌劃定落實生態保護紅線、永久基本農田和城鎮開發邊界三條控制線: 永久基本農田保護方面,興化市域嚴格劃定耕地保有量在 170 萬畝以上,高標準農田佔比穩步提高,重點保護以垛田、水田為基底的優質糧油水產複合生產空間; 生態空間管控方面,以里下河國家濕地公園、省級重要濕地、骨幹清水通道及集中式飲用水水源保護區為骨幹,嚴格劃定並維護生態保護紅線,紅線內嚴禁不符合生態功能的各類新增建設行為; 城鎮空間結構優化方面,以昭陽、臨城、垛田構成的主城區為中心,加速推進產城融合與存量建設用地盤活,通過城鄉建設用地增減掛鉤專項規劃,引導鄉村零散工業用地向戴南鎮江蘇省高新區、興化經濟開發區集中佈局,騰退出的指標重點向基礎設施、公共服務和高新產業鏈傾斜。

1.6 地下礦產、整裝油田開發、深層地熱與乾熱岩勘探

興化地表為巨厚的第四紀鬆散沖積沉積覆蓋,金屬固體礦產匱乏,但在下第三系白堊系等斷陷構造深處,賦存有儲量豐富的石油、天然氣、深層地熱流體與優質複合型地下礦泉水: 在石油與天然氣板塊,經石油地質部門數十年的地震勘探與鑽井開發,查明興化境內油氣主要儲存於新生界下第三系戴南組(Ed)沉積地層中,發育有陳堡、周莊、茅山、邊城、劉陸等一系列斷塊油田。其中,陳堡油田探明石油地質儲量達 1800 萬噸,是迄今為止江蘇省陸上發現的最大的整裝油田,該油田物性條件優越,各區塊綜合產能長年維持在近 50 萬噸石油年生產規模。 在地熱與乾熱岩勘探板塊,興化地處高地熱流異常區。近年來,烏巾蕩區域與戴南鎮永豐區域相繼鑽獲優質中低溫地熱井,熱水水質優良,富含有益微量元素。更具前瞻意義的是,江蘇省地質調查院於興化市城北成功實施了關鍵科學深井「蘇熱 1 井」,該井孔深達約 4700 公尺,井底成功測獲約 155℃ 的高溫,從工程實踐上切實證實了蘇北盆地深部存在具備商業與工程利用前景的高溫乾熱岩資源儲層,為區域未來開發深層清潔地熱能、推動綠色低碳能源轉型提供了關鍵支撐。 在礦泉水資源板塊,興化中心城區深層地下承壓含水層中勘明了一處含溴、含鍶、偏硅酸複合型優質天然礦泉水,其微量元素配比獨特,為江蘇省內罕見的高品位深層地下礦泉水資源。

二、 歷史建置沿革、政區隸屬與文化名號考

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2.1 歷史溯源與行政建置演變

興化市域文明發端極早。新石器時代,先民即在古潟湖與濕地台地生息繁衍,先後歷經草堰港文化遺存、影山頭環壕聚落文化、良渚文化北進拓殖以及中原龍山文化向南遷移的融合浸潤。
先秦與秦漢六朝時期,春秋時興化地屬吳國,吳滅歸越,戰國時期入楚。楚威王、楚懷王時期,楚國著名令尹昭陽因在破魏拔八城之役中功勳卓著,獲封楚東古海濱水澤為其食邑,興化由此結下「昭陽」之歷史淵源。秦統一六國後,興化地域隸屬於東海郡;漢高祖時期改隸楚國,後入廣陵國及海陵縣境內;三國兩晉南北朝時期,江淮戰火頻仍,境內先後分屬海陵縣、平安縣、臨淮郡及廣陵郡。
五代十國楊吳武義二年(西元 920 年),割海陵縣北境之海陵鎮建置「神山縣」,以縣治城區原有一座神山隆起而得名,縣治即設在今興化中心城區昭陽街道一帶,這是興化市域獨立建縣之始。南唐昇元元年(西元 937 年),改神山縣為「興化縣」,取意「興盛文教、教化黎民」,自此「興化」作為政區專稱定型並延續至今。
宋元明清時期,北宋開寶年間,興化縣隸屬於泰州;政和五年改屬高郵軍;南宋時期,興化作為江淮邊防重地,寶慶元年(西元 1225 年)知縣陳垓始築土城。元代,興化縣隸屬於江浙行省揚州路高郵府。明代,興化屬南直隸揚州府高郵州。清代承襲明制,興化縣隸屬江蘇省揚州府。
近現代政區變遷方面,民國初年廢府存縣,興化直屬江蘇省;後先後屬淮揚道、江蘇省第六行政督察區、第五行政督察區。抗日戰爭與解放戰爭時期,興化境內水網成為重要革命根據地,曾設立興化、興東、紫石等民主政權。西元 1949 年中共政權成立後,興化先後隸屬於蘇北行署區泰州專區、江蘇省揚州專區、揚州地區及揚州市。西元 1987 年 12 月,經國務院批准,撤銷興化縣,設立縣級興化市。西元 1996 年 8 月,地級泰州市設立,興化市改由江蘇省直轄、泰州市代管。西元 2024 年 12 月,國務院正式印發《國務院關於同意將江蘇省興化市列為國家歷史文化名城的批覆》(國函〔2024〕189 號),興化正式晉升為全國第 143 座國家歷史文化名城。

2.2 歷史文獻記載與歷代方志源流

興化歷史記載文獻底蘊深厚。明清兩代多次修纂地方志書,完整記錄了水鄉地理、水利築堤、科舉人文與防洪禦寇史料: 明嘉靖三十八年(西元 1559 年),知縣胡純主持編修《興化縣志》(史稱「胡志」),為現存最早的興化官修方志,詳細載錄了明代倭患入侵前興化城垣的空間佈局、沿革、戶口及四牌樓建成前的初始街巷形態。 清咸豐年間,地方宿儒與知縣主持重修《重修興化縣志》(史稱「咸豐志」),共數十卷,該志對里下河水系演變、垛田水利工程、范公堤修築沿革以及興化明清兩代「兩令三相」等名賢仕宦的傳記作出了詳實考訂,是研究江淮地方史學的權威典籍。此外,清代光緒年間續修的方志與民國年間李志,均對興化四牌樓 47 塊名賢匾額的題跋、立匾背景及家族世系給予了全景式的檔案式記錄。

2.3 古稱、史稱、雅稱與文化地名考釋

  • 昭陽:取義自戰國楚國令尹昭陽,作為古稱在歷代詩詞文賦中被廣泛代指興化城,如城內主要街道、書院、十二景均冠以「昭陽」,彰顯其文脈可溯至春秋戰國楚風遺韻9。
  • 楚水:指戰國時期興化地處楚國東境之水澤,長江與淮河交匯滋養,在宋明清文人墨客筆下,「楚水」是興化水鄉精神與士大夫情懷的標誌符號,城內文博陳列常以「楚水流長」為題。
  • 神山:楊吳建縣初名,因古時興化中心一帶原有一微凸阜丘似小山橫臥水澤之中,後代文人常以「神山故邑」作為地方雅稱。
  • 垛鄉:基於興化全境廣布的人工垛田微地貌景觀,現代生態與人文地理學界常稱興化為「垛鄉」或「千垛之城」,展現水土交融的農耕生態奇景。
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2.4 當代行政區劃構成、城鄉結構與治理單元

截至當前,興化市轄區總體行政架構包括 3 個街道辦事處、22 個鎮、1 個鄉,並設立有江蘇省興化經濟開發區與江蘇興化高新技術產業開發區(省級高新區)兩個重大產業園區: 街道辦事處包括:昭陽街道、臨城街道、垛田街道,構成中心城區行政、文教、商業及垛田生態核心區; 建制鎮包括:戴南鎮、張郭鎮、戴窯鎮、合陳鎮、安豐鎮、新垛鎮、永豐鎮、海南鎮、釣魚鎮、大垛鎮、荻垛鎮、陳堡鎮、周莊鎮、竹泓鎮、茅山鎮、千垛鎮、沙溝鎮、中堡鎮、昌榮鎮、陶莊鎮、大邹鎮、興東鎮; 鄉包括:林湖鄉,為瀕湖生態保護與特種水產養殖核心片區。 全市共設有 207 個社區居委會、938 個行政村,鄉村基層治理單元高度依託水網港汊特點,形成了獨具特色的水鄉基層治理與河長制協同運作模式。

2.5 人口總量、流動特徵、城鎮化進程與社會結構演變

根據《興化市2024年國民經濟和社會發展統計公報》權威發布數據,興化的人口指標結構如下: 全市年末戶籍人口為 145.79 萬人,而全市年末常住人口為 111.03 萬人,常住人口相較於戶籍人口存在約 34 萬人的淨流出差額,體現出作為長三角重要勞動力輸出大市,興化有大量工程技術人員、經商群體及技術工人群體流動集聚於上海、蘇錫常及南京等周邊都市圈。 常住人口城鎮化率達到 60.65%,比上年末提高 0.83 個百分點,城鄉人口分佈正加快向中心城區及戴南鎮等產業集中區集聚。人口出生率為 3.62‰,死亡率為 7.15‰,人口自然增長率為 -3.52‰,體現出步入深度老齡化階段的人口結構特徵。與此同時,隨着戴南特鋼高新區與綠色健康食品產業基地的技術升級,高技能工程技術人才與新興電商文旅從業者的回流趨勢正在顯著增強。

三、 城市空間形態、防禦格局與傳統建築營造

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3.1 水陸雙重防禦體系與「一舟浮水、四門四水」格局

興化古城坐落於里下河平原的核心窪地之中,其城市營建與防衛智慧深度依託水網環境,在中國古代城市規劃史上佔據獨特地位: 古城選址遵循「一舟浮水」的哲學理念,整座城池形如一艘泊於浩瀚蕩澤之中的巨船,周圍環繞得勝湖、烏巾蕩、西盪等廣闊水面。在防洪與防衛戰略上,城外開鑿寬達數十丈的深闊護城河,構建起第一道水上防禦工事; 城垣佈局獨創「四門四水、水陸並置」體系,東南西北四座主城門均採取旱門與水門並列構建的雙套規制。陸路交通走陸門旱關,設瓮城盤查;內河舟楫則由水門進出,水門配有可起閉的粗大閘水木石絞盤與鐵閘板。內城開鑿「十」字形市河,貫通四門水關,形成「水在城中流、城在水中浮、水旱互為用、舟車兩相宜」的立體水陸防衛與物流格局。戰時放下水閘即成堅固水壘,汛期開閘排澇則能迅速平抑內城積水。

3.2 明代磚城城牆規制、修築歷程與現存明代城垣構造

興化城垣始見於南宋寶慶元年(西元 1225 年),知縣陳垓為加強淮南防務抵禦金兵入侵,因地制宜動員軍民修築環城土垣,周圍九里三十步;明洪武五年(西元 1372 年),知縣程文炳為加強海防及水鄉抗倭備戰,在南宋土城基礎上全面改建為高大雄偉的磚石城牆。
明代磚城城垣周長達 4726 公尺,高約 7.3 公尺,基寬約 9.3 公尺,城垛設有 1040 處雉堞,配設敵台、角樓與四方城樓。明代中葉嘉靖年間倭寇進犯江淮,興化城牆在抵禦倭寇包圍掠奪中發揮了關鍵的屏障作用。近代以來因城建擴展,大部分城磚被拆除,但東城外城腳跟巷一帶仍完整保存了一段明代磚城城垣本體:現存城牆遺存東西長 65 公尺,基寬 6 公尺,殘高 5.5 公尺,地表以上清晰可見整齊疊砌的 42 層明代特製巨型青磚,磚體多帶有明代官印銘文與督造印記,現為江蘇省文物保護單位,是見證興化古代城市防禦與水利抗洪的代表性實物遺產。
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3.3 金東門歷史文化街區空間形態與「下店上宅、前店後坊」商住範式

金東門歷史文化街區地處興化古城東門外,成於北宋,鼎盛於明清,古稱通泰街。因地扼里下河水陸東出鹽場與沿海港口的咽喉要道,舟船商賈聚集,百貨充盈,日進斗金,故得名「金東門」: 金東門街區呈現典型的魚骨狀路網肌理,以東西走向、長達 1200 公尺的東城外大街為脊柱核心,向兩側派生出灣巷、輻輳巷、打鐵巷、老藥局巷、磨子橋巷等十數條幽深的支巷; 街區完好保存了「前店後坊、下店上宅、前街後河」的明清水鄉商住營造模式:沿街建築立面多採用可拆卸的杉木排門,一樓為經營店面,二樓為挑梁外懸的起居室與儲貨倉庫;進深內部設有院落與天井,後進則為手工加工工場;建築後門直接設有石砌碼頭與踏步,緊鄰穿城而過的市河水系,商船至後門即可裝卸貨物,實現了生產、批發、倉儲、銷售與航運的無縫鏈接,青磚黛瓦馬頭牆錯落有致,保存了水鄉傳統風貌。

3.4 北門、小東門歷史文化街區與近代工商業建築遺產

除金東門外,興化古城還保存有北門歷史文化街區和小東門歷史地段: 北門歷史文化街區北臨北水關與烏巾蕩,是歷史上水路通往寶應、鹽城北上運河的主要碼頭區,至今完整保存有老醬油店、楊氏老布店、北城外老雜貨鋪、曹氏宅等明清至民國年間的傳統商鋪; 小東門歷史地段則集中體現了興化自近代走向現代的工業與文教歷史轉型,包含黃氏宅、原東營(健康)小學民國南教室,以及二十世紀五十年代修築的原興化電廠三號機組大樓等近代工業建築遺產,清晰勾勒出興化城市功能在不同歷史階段的疊加演進脈絡。
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3.5 四牌樓建築規制、空間意象與 47 塊名賢匾額文化譜系

四牌樓位於興化古城中心牌樓路八字橋文化廣場,始建於明代嘉靖年間(約 西元 1559 至 1591 年間),原名「四攢坊」,清代改稱四牌樓,是興化古城的精神文化圖騰與核心地標: 在建築規制上,四牌樓為四柱四門亭閣式雙層重檐攢尖頂建築,八角起翹飛揚,梁枋交錯,頂結「五嶽朝天」,通高十餘米,造型端莊典雅,其在四柱四門結構內部及檐下上下四周空間立體懸掛牌匾的陳列形制,在全國牌坊建築中獨具一格; 四牌樓內部懸掛 47 塊匾額,旌表南宋至民國初年興化籍或主政興化的傑出歷史人物共計 75 人、81 人次。除清代傳承之舊匾與仿舊匾外,其餘 40 塊由當代 40 位書法名家(包括趙朴初、啟功、沙孟海、費新我、蕭嫻、沈鵬、曹寶麟、周慧珺等)聯袂重新題寫,成為兼具地方史誌價值與當代書法藝術的典藏載體。
匾額題詞
旌表名賢人物
名賢歷史功名與歷史地位考證
當代題字書法家
狀元宰相
李春芳
明嘉靖狀元,隆慶朝內閣首輔,編纂《世宗實錄》,為官溫和清正
沙孟海
省閣名公
高谷、成璡、楊果
明英宗景泰朝謹身殿大學士高谷、兵部尚書成璡、工部侍郎楊果
劉江
平章綸閣
吳甡
明崇禎朝兵部尚書兼東閣大學士,明末力倡強兵固防之輔弼重臣
曹寶麟
才步七子
鄭燮(鄭板橋)
清乾隆元年進士,濰縣知縣,揚州八怪代表,詩書畫三絕
費新我
開科第一
時夢珙
南宋咸淳年間興化改縣後首位考中進士者,曾知桐廬縣,文運開山之祖
林劍丹
東海賢人
韓貞
明代泰州學派平民哲學家,師承王艮,深入里巷布衣講學教化
啟功
兩世炯卿
趙宋
明嘉靖進士,山西行太僕寺卿、寧武兵備副使,清介廉謹
何應輝
兩朝忠荩
成璡、成諧
成璡明初勤王病卒贈尚書;其曾孫成諧抗擊俺答力戰殉國,賜奮忠祠
周慧珺
第一元勳
張騏
元末隨張士誠起義,後歸明任江西行省左丞,明初平定地方之重臣
趙朴初
恩榮三錫
邵斌
明洪武歲貢生,知永寧縣,清廉如水,去任百姓以清水相送,朝廷三錫褒獎
金意庵
南宮第一
陸殿鵬
清光緒二年禮部(南宮)會試第一名(會元),殿試登進士
蕭嫻
詩畫名家
李鱓等十二人
旌表宮廷御前畫師、揚州八怪之一李鱓及陸震、顧符真等詩畫大家
應野平
五子濟美
解汝楫
明贈御史,以詩書嚴訓五子皆中科第顯達,鄉里比作燕山竇氏
潘主蘭
青瑣名諫
黃建中
明代監察御史,以敢言敢諫著稱,不畏權貴彈劾奸佞,士林敬仰
周慧珺
行為士表
陳廣德
清道光進士,戶部主事,終生恪守儒家綱常孝悌,為地方士林典範
沈鵬
玉署清華
趙秉忠
清乾隆十年進士,武英殿纂修,入庶常館,翰苑清貴文章名重一時
王學仲
瓊林世宴
陳常道等五進士
陳氏一門橫跨明清登科五名進士(陳常道、愛輒、履中、以恂、廣道)
張海
遼城漢節
陸容
明洪武禮部主事,以卓越辭令兩度出使朝鮮,不辱使命
武中奇

3.6 標誌性傳統官紳與名醫宅邸

興化現存古建築深刻體現了水鄉士大夫階層與大醫富商的精神追求: 上池齋藥店(全國重點文物保護單位)始建於清康熙六十年(西元 1721 年),為揚州名醫李友蘭創立,至今完好保存了清代穿斗式木構店面、通壁藥櫃、搗藥槽、熬膏深井及「上池齋」題牌,是研究江蘇中醫藥傳統業態與「興化醫派」的重要實物載體; 李園船廳(全國重點文物保護單位)坐落於武安街,為清咸豐年間揚州富商李小波所營建私家園林的核心主體,船廳採用卷棚歇山頂,梁架形似樓舫,四面裝修花窗雕板,立於青石水階假山之間,寓意「水鄉泛舟、安然泊定」的淡泊意趣; 成家大司馬府(江蘇省文物保護單位)為明代兵部尚書成璡的府邸,是江蘇里下河地區現存規模最為宏大的明代高等級官員宅第,現存大廳進深高敞,楠木圓柱碩大,梁枋彩畫猶存,顯現出大明重臣府邸的巍峨規制; 趙海仙洋樓(江蘇省文物保護單位)為清末里下河名醫趙海仙故居,巧妙採用近代西洋紅磚拱廊結構,內核融入傳統江南合院雕花木構,展現了近代中西建築技術與美學的碰撞融合。
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3.7 宗教與祠廟建築景觀

興化歷史上佛道祠宇興盛,反映出儒釋道融合的水鄉精神信仰: 東嶽廟坐落於昭陽街道東大街,始建於明永樂年間,原稱東嶽行宮,全廟由山門、大殿、後殿及廂房組成,主殿為明代抬梁式硬山頂磚木結構,斗栱出挑深遠,是興化全境保存最為完整的明清道教古剎建築; 拱極台坐落於英武路,古名玄武台,始築於宋初,明嘉靖十七年知縣重修更名為拱極台,清嘉慶七年里人於台上建昭陽書院,曾是全邑士子論學進修之文教中樞,現園內修復重現有昭陽書院、海光樓、綠波亭、屈子祠等歷史紀念建築; 八字橋位於古城中心,始建於明萬曆九年(西元 1581 年),由知縣凌登瀛倡修,因橫跨北市河的登瀛橋與南北向長安橋互為犄角、俯瞰呈「八」字形佈局而得名,全橋採用堅實花崗岩塊石砌築,橋身弧度優美,為典型單孔水鄉拱橋營造法式。

四、 考古學文化譜系、聚落演進與珍貴館藏文物

4.1 草堰港遺址:江淮東部最早新石器時代濱海濕地聚落

草堰港遺址位於千垛鎮草王村東顏家圩北側,面積達 8 萬餘平方公尺,經國家文物局批准於西元 2022 年底正式開展搶救性發掘,經碳十四測定遺址年代距今約 7200—6900 年,於西元 2024 年入選國家文物局「考古中國」重大項目,並列為江蘇省文物保護單位: 考古地層顯示,該遺址被近 2 公尺厚的自然湖相淤泥層嚴密封閉,處於長年飽水缺氧的低海拔埋藏環境,使大批脆弱的有機質文物得以完好保存; 發掘揭露房址、灰坑、灰溝、水井等生活遺跡 200 餘處。其中,灰坑內過半數堆放未腐朽的櫟樹建材原木,部分可見清晰榫卯構件;編號 F4 房址出土了長度超過 5 公尺的蘆葦編織圍柵,生動呈現了史前先民伐木編葦、結廬聚居的濕地築巢工藝; 出土各類陶器(陶釜、陶罐、陶缽、陶豆)、骨器(骨耜、骨鏢、靴形器)、玉器(玉璜、玉管)及石器共計 2800 餘件。尤為珍貴的是,遺址出土了保存完好的木質鑽木取火器,為目前國內所見年代最早的取火工具實物; 在動植物遺存方面,地層中發掘出巨量的人工栽培稻稻殼、炭化米粒與芡實殼,稻粒顯現出明確的人工馴化水稻特徵;動物骨骼鑑定出 38 種,以麋鹿、家豬、魚蚌為主,表明先民以水田稻作農業、濱海漁獵與早期家畜飼養為生的複合生業模式,將江淮東部史前文明起點提前至七千年前。

4.2 影山頭遺址:六千年前潟湖邊緣環壕聚落與神鳥太陽圖騰崇拜

影山頭遺址位於林湖鄉魏莊西村,南臨白塗河,現存遺址範圍約 15 萬平方公尺,文化層厚度達 1 公尺,時代距今約 6300—5500 年,屬江蘇省文物保護單位: 影山頭先民利用潟湖周邊高出水面的微地貌垛墩,築成「回」字形環壕聚落,具有中國最早水鄉環壕防禦工事的初級形態; 遺址出土了大量石斧、石刀、陶鼎、陶豆、陶三足盤等生產生活用具,並發現了獨特的「鳥形陶鬹」「太陽紋陶片」以及刻劃細膩的實心陶球,體現了新石器時代江淮東部部落以候鳥遷徙為季節信使、崇拜太陽與百鳥的原始信仰; 動物骨骼亞化石中發現大量麋鹿角、麗蚌與藍蜆,直接證實六千年前古黃海海岸線位於今興化以東,其生態為典型的半鹹水潟湖與淡水沼澤交錯生境。
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4.3 蔣莊遺址:良渚文化長江以北大規模聚落與社會分層

蔣莊遺址位於戴南鎮蔣莊村,發掘面積 3500 平方公尺,年代距今約 5000—4500 年,為全國重點文物保護單位: 蔣莊遺址是長江以北地區首次發現的良渚文化高等級大型聚落,徹底打破了考古界過去認為「良渚文化不過長江」的傳統認知,將良渚文明的政治地理疆域向北推進了近兩百公里; 遺址清理良渚文化墓葬 280 座,出土了驚人的 234 具保存完好的良渚人骨架,這在南方酸性地下水土中極為罕見;骨骼研究揭示出多具帶有明顯創傷的人骨(斷肢、砍痕、箭鏃射入或無頭埋葬),反映出良渚晚期氏族間激烈的資源爭奪與軍事衝突; 隨葬出土玉璧、玉琮、玉鉞、石錛等文物近 1200 件,顯現出嚴格的等級分化與禮制規範,印證了長江下游古代先民利用水上舟楫跨江北上、向淮河南部擴張並整合資源的歷史圖景。

4.4 南蕩遺址與東古遺址:中原龍山文化南遷與良渚晚期聚落交互

  • 南蕩遺址:位於林湖鄉戴家舍村,面積約 2 萬平方公尺,距今約 4200 年,為江蘇省文物保護單位。該遺址清理出榫卯木構干闌式建築基址及編織蘆席,出土陶鼎、深腹罐、高領甕等具有鮮明河南王油坊類型龍山文化特徵的夾砂灰陶。考古界將其定性為中原龍山文化向長江下游寧鎮地區點將台文化南遷播遷的重要中轉跳板;
  • 東古遺址:位於戴窯鎮古牛村東古莊,面積約 2 萬平方公尺,距今約 4000 年,屬良渚文化晚期聚落,採集出精磨石鉞與石錛,器形與太湖流域寺墩遺址一致,揭示出良渚文化末期江淮通道在南北人群流動中的關鍵節點功能。

4.5 蓮溪湖明代墓地與其他歷史時期墓葬考古

2025 年通過省級驗收的蓮溪湖明代墓地,完整清理磚室墓 9 座,出土了帶有明代嚴謹年號紀年的買地券、釉陶罐及成套隨葬金銀簪釵,為研究明代里下河低窪平原的宗族埋葬形制、水鄉磚室防潮工藝提供了確切的年代地層標尺。此外,市境保存的昭陽墓、高谷墓、韓貞墓、劉熙載墓及施耐庵墓等,共同構築起自先秦至明清的士紳墓葬考古譜系15。

4.6 興化市博物館與晚唐船形銀錠等珍貴國家級館藏文物考

興化市博物館坐落於城區中心,兼具鄭板橋紀念館、范仲淹紀念館之功能,現為國家二級博物館、國家 AAAA 級旅遊景區: 博物館館藏的鎮館之寶為西元 1992 年在海南鎮北蔣村農田水利工地出土的 6 枚晚唐船形銀錠(國家一級文物)。這批銀錠造型呈弧形兩端翹起之舟船狀,質地純銀微白,長 16.2 至 19.5 公釐,重量達 1700 至 2060 克(相當於唐代五十兩重銀),正面端正鏨刻「田」字銘文。此類大額銀錠為晚唐淮南節度使轄區向朝廷解送的鹽鐵賦稅巨額本位貨幣,全國目前有據可查者僅存數十枚,是晚唐江淮水路商貿發達、稅收富庶的關鍵實物證據。
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五、 自然生態系統、生物多樣性與環境保護

5.1 江蘇興化里下河國家濕地公園生態結構與服務價值

江蘇興化里下河國家濕地公園是里下河腹地面積最大、原生性最好的草本沼澤與森林沼澤複合濕地系統: 公園總面積達 1304.80 公頃,其濕地率高達 97.22%,綜合評估其在水源涵養、調蓄洪水、微氣候調節與生物多樣性維護方面的生態服務年總價值超過 32.2 億元人民幣; 空間佈局由南向北依次形成三大生態功能板塊:南部為李中水上森林人工林垛溝魚沼澤區,高大挺拔的水杉、池杉直立水中;中部為廣袤連片的草本沼澤保護區,以天然蘆葦、菖蒲、茭白構成浩瀚的水禽築巢島;北部為天然水面萬畝荷塘湖蕩沼澤,水面開闊,水生生物鏈完整; 公園內建成了 5 個智能化生態鳥類監測站,其中千垛鎮東羅村設立了全景超高清觀測點,沙溝鎮興龍村、臨城街道路水產公司、開源村、開富村設有遠攝紅外觀測基站,實現了候鳥遷徙數據的動態採集。

5.2 省級重要濕地與飲用水水源保護區生態紅線管控

興化構建起覆蓋全域的「兩地多源」生態安全格局: 省級重要濕地包括「西北湖蕩重要濕地」與「東部水田重要濕地」,嚴格落實水域佔補平衡機制,確保蓄洪容積與自然水面率不下降; 集中式飲用水水源保護區已全額納入江蘇省國家級生態保護紅線管控:
水源保護區名稱
陸域與水域紅線面積(平方公里)
水源保護機制與工程管控標準
橫涇河飲用水水源保護區
0.79
一級保護區實施物理隔離網圍封,拆除沿河排污口與非水源碼頭
興姜河興化飲用水水源保護區
0.65
全面截斷農業退水面源污染,配建水質自動在線多參數預警系統
鹵汀河飲用水水源保護區
0.57
嚴密防範骨幹航道船舶漏油與碰撞事故,設置雙重應急攔油浮柵
缸顧飲用水水源保護區
納入最嚴格紅線保護名錄
重點保障城區西北部取水安全,建立全覆蓋水草生態打撈清運機制
五大清水通道(車路河、鹵汀河、上官河、下官河、通榆河)沿線均依法劃定兩岸綠色生態隔離屏障,實施水陸巡護常態化機制,確保南水北調東線過境水質持續穩定達標。

5.3 生態修復工程:陳堡草蕩、平旺湖退圩還湖與徐馬荒生態涵養

為扭轉過去圍湖養殖、圍墾圩田對蓄排水系造成的侵佔,興化大力實施大跨度退圩還湖治理工程:
  • 陳堡草蕩退圩還湖工程:累計投入 4.53 億元,徹底拆除湖內縱橫交錯的養殖魚塘圍埂,清理網箱網圍,恢復自由開敞水面達 4537 畝,成為江蘇省首個全域竣工驗收的退圩還湖示範項目,里下河滯洪安全餘量提升約 30%;
  • 平旺湖退圩還湖工程:實施一期退圩整治後,原本分割封閉的水域全面連通,沉水植物覆蓋度恢復至 60%,國家二級保護水鳥鳳頭䴙䴘迅速在此形成規模繁衍種群;
  • 徐馬荒退河寬圩工程:開展保護性生境修復,退出圩田近千畝,構建「深潭—淺灘—草甸」梯次水系,使該區域重新成為里下河腹地野生植物與底棲動物的天然基因庫。
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5.4 瀕危保護野生動物監測與種群動態

興化市全境已記錄野生動物 1224 種,列入國家重點保護野生動物名錄的珍稀物種累計超過 50 種,里下河國家濕地公園內監測到的鳥類種類已增至 215 種(佔江蘇省鳥類總種數的 44.61%):
保護等級
物種名稱
居留形態與生物學生態監測動態
國家一級保護動物
東方白鸛
「鳥界大熊貓」,冬春候鳥。在里下河濕地公園的越冬種群由偶見個體增至近百隻群體,為濕地生態頂級健康指標
國家一級保護動物
丹頂鶴
珍稀冬候鳥。IUCN 極危物種,西元2025年4月於安豐鎮成功救助遷徙迷鳥個體,驗證了興化沿海候鳥通道輻射價值
國家一級保護動物
青頭潛鴨
全球極度瀕危潛水鴨類。在李中水上森林與大縱湖開敞湖面多次觀測到越冬覓食個體
國家一級保護動物
震旦鴉雀
「鳥中熊貓」,留鳥。高度依賴大面積成熟蘆葦沼澤生活,市域多處湖蕩蘆葦叢中均建立有穩定繁殖巢穴群
國家二級保護動物
白琵鷺
涉禽。興化為其越冬重要停歇補給地,得勝湖及垛田周邊常年觀測到聚集覓食群體規模超過千隻
國家二級保護動物
鳳頭䴙䴘
水禽。近年來在平旺湖、林湖觀音泊湖蕩由冬候鳥轉變為常年築巢安家的留鳥繁衍群體
國家二級保護動物
小天鵝
冬候鳥。每年定期降落里下河國家濕地公園核心沼澤越冬,監測種群數量持續平穩遞增
國家二級保護動物
紅隼、小鴉鵑
猛禽與草本灌叢鳥類。本底調查顯示廣泛棲息於興化農林複合交錯生態帶
全境另記錄有魚類 60 種、兩棲爬行類 21 種、獸類 11 種,大縱湖退圩修復後,敏感底棲魚類銀魚、河豚已重新穩定現身水網。
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5.5 珍稀保護植物分佈與極小種群

濕地公園共記錄維管植物 373 種(隸屬 3 綱 48 目 104 科 277 屬),國家重點保護野生植物包括自然分佈的細果野菱、野大豆、蓮等。尤其引人注目的是,被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES)附錄Ⅱ及國家二級保護野生植物、被譽為「世界上最小蘭花」的綬草(Spiranthes sinensis),連續多年在興化戴南高級中學校園草坪及周邊湖蕩向陽草坡上被發現,展現出成千上萬株群生開花的繁茂景象,印證了市域土壤與近地表生境微環境的優異質量。

六、 農業灌溉工程遺產、景觀集群與非物質文化遺產傳承

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6.1 興化垛田農業系統:全球重要農業文化遺產與世界灌溉工程遺產

興化垛田是在特殊的低窪湖沼地理環境下,由古代先民歷經千年人工挖泥堆垛而成的複合農業景觀。其同時囊括聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產(GIAHS)與國際灌排委員會世界灌溉工程遺產(WHIS)兩項世界級遺產桂冠: 垛田工程體系機理在於「挖泥成溝、堆泥成垛、水網環繞、以舟代步」,垛上土壤疏鬆肥沃、富含湖泥有機腐殖質與微量元素,具有極高的通氣透水性與蓄肥保水力; 四周溝渠深闊,既是雨季容蓄澇水的排洪通道,又是旱季提水灌溉的天然水庫,構成了獨步天下的立體水土利用模型;先民乘木船划行於溝汊之間,用罱泥夾撈取河底淤泥施於垛面,實現了千百年來水體底泥清淤與垛上土壤肥力自我更新的良性生態閉環。

6.2 標誌性景觀集群:千垛菜花、李中水上森林與沙溝古鎮

  • 千垛菜花景區:位於千垛鎮東旺村,是興化垛田農業景觀的核心保護觀光區,國家 AAAA 級旅遊景區。核心區域達 306.7 公頃,春季成千上萬個浮島垛田上種滿金黃油菜花,溝汊碧水環抱,遊客乘坐木船穿行於垛島花海之中,享有「船在水中走,人在花海遊」之視覺奇觀;
  • 李中水上森林公園:國家 AAAA 級旅遊景區,佔地 1550 畝,林木蓄積量超過 10 萬株。巧妙採用「林垛溝魚」立體生態工藝,將低窪沼澤開挖成整齊林垛,垛上遍植高大水杉、池杉,垛間溝渠引水養魚,林冠之上棲息成千上萬隻白鷺、野鴨,形成水生林、林生鳥、水中游魚的天然微氣候濕地森林;
  • 沙溝古鎮景區:國家 AAAA 級旅遊景區,是里下河地區原生態風貌保存極其完整的水鄉古鎮。鎮內河流四合,古街老巷呈魚骨縱橫,保存有趙家大房、明清古虹橋、百年望火樓、沙溝市政府舊址、蘇中公學舊址等眾多古蹟遺存,濃縮了里下河漁獵文化與明清商貿航運之滄桑底蘊。
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6.3 昭陽十二景的歷史景觀建構與當代空間意境復興

「昭陽十二景」始創於元代之「昭陽八景」,至明洪熙至萬曆年間逐步定型為十二處人文水景集群,是古代士紳對里下河水鄉意境的經典總結: 十二景包括:陽山夕照(楚令尹昭陽塚落日形勝)、勝湖秋月(得勝湖浩淼月色)、玄武靈台(宋代拱極台瞻望四野)、滄浪亭館(宋代仿蘇州之水榭池閣)、三閭遺廟(祭奠屈原之水鄉清廟)、木塔晴霞(唐代木雕佛塔映霞)、景苑名堂、南津煙樹、東皋雨霽、龍舌春雲、十里蓮塘、兩廂瓜圃。 當代興化在城市空間改造中,藉助「千垛美路」(全長 66 公里生態風景廊道)與城市八字橋文化廣場,對昭陽十二景進行了景觀意象的當代重構與文脈復活,形成了文旅融合的景觀網絡。

6.4 國家級非物質文化遺產的文化原真性與現代傳承

興化市非物質文化遺產積澱深厚,現列入國家級非物質文化遺產代表性名錄的項目共有 3 項:
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國家級非物質文化遺產名錄
傳統木船製造技藝(竹泓木船)
西元2008年國務院公布列入第二批國家級非遺名錄,傳統技藝類
茅山號子
西元2011年國務院公布列入第三批國家級非遺名錄,傳統音樂類
清明節(茅山會船)
西元2014年國務院公布列入第四批國家級非遺名錄,民俗類
傳統木船製造技藝(竹泓木船):竹泓鎮自古為造船重鎮,其木船製造技藝全憑工匠手工操作,選用上等杉木,經過「選料、配料、破板、拼板、投船、打麻、嵌縫、油船」等十餘道繁複工序,造出的木船具有行水輕靈、吃水淺、防腐防水性能優異的特色,年產各類木船數千條,帶動數千人就業,並遠銷海外多個國家; 茅山號子:流傳於茅山鎮一帶的原生態勞動民間歌唱藝術,源於先民修水利、築大堤、車水、拉牽及打夯時的協同呼號,以「一人領喝、眾人和唱」為特徵,旋律兼具江淮的粗獷嘹亮與江南的悠揚婉轉,是水鄉勞動人民集體意志的藝術體現; 茅山會船:源自明嘉靖年間茅山軍民協同戚繼光部隊殲滅倭寇後,百姓於清明節駕船集結水面祭奠陣亡將士的傳統,數百年來演化為每年清明時節數百艘篙船、划船千舟競發、水上競渡的壯烈民俗盛典。

6.5 省級及地方非物質文化遺產體系

興化市現有省級非物質文化遺產 21 項,泰州市級非遺 24 項: 民間文學領域,傳承有「施耐庵與《水滸傳》傳說」「鄭板橋故事」; 傳統戲劇曲藝領域,擁有「興化淮劇」與「板橋道情」,道情以竹筒漁鼓伴奏,詞鋒幽默灑脫,深受民間喜愛; 傳統工藝領域,包含麥草畫、面塑、興化水車製作技藝、傳統木雕、趙氏剪紙、戴窯磚瓦雕刻、錫器製作、銅器製作、木桿秤製作、興化傢俱製作等; 傳統飲食與醫藥領域,中庄醉蟹製作技藝、興化豬頭肉滷製技藝、大麥酒釀造技藝、米甜酒釀造技藝以及魏氏骨傷療法均展現了地域民俗智慧。

6.6 非遺代表性傳承人譜系建設與活態保護機制

興化建立起國家、省、市三級非遺代表性傳承人保護梯隊: 國家級非遺傳承人周永干(傳統木船製造技藝)出身百年造船世家,積極推動古老造船技藝與現代文旅觀光船、環保景觀船相結合,並拓展跨境電商業務,榮膺國家級非遺薪傳獎; 國家級非遺傳承人陸愛琴(茅山號子)深入鄉村學校建立傳承傳習所,形成了「國家級 1 人、省級 1 人、市級 3 人」的青年梯隊傳承鏈條,使古老田野之聲煥發新生。

七、 文脈流變、名人群體與地域文化藝術

7.1 「兩令三相」之政績風骨與明清士大夫治理智慧

興化文風極盛,自宋至清,科舉中試者冠絕里下河,歷史上最為著名的政治家與地方治世名臣被譽為「兩令三相」: 「兩令」指宋代范仲淹與清代魏源:北宋天聖年間,范仲淹主政監西溪鹽倉兼知興化縣事,面對海潮倒灌淹沒農田的困境,上書力主修建捍海大堰(後稱「范公堤」),徹底解決了數百里鹽鹼水浸之患,並在城內首倡興辦學宮,厚植崇文風尚;清道光年間,晚清著名啟蒙思想家魏源署理興化知縣,親涉湖蕩查勘災情,秉公清丈田畝、疏浚防澇河道,留下體察民間疾苦之賢名。 「三相」指明代三位出任內閣首輔或閣老的大學士:高谷(明永樂進士,歷仕永樂至景泰五朝,官至謹身殿大學士兼文淵閣大學士,正統十四年土木之變後力主守衛京師)、李春芳(明嘉靖狀元,隆慶朝官至建極殿大學士、內閣首輔,為官寬平仁恕,主修《四朝大典》)、吳甡(明萬曆進士,崇禎朝官至兵部尚書兼東閣大學士,明末抗擊後金與整肅防務的重要柱石)。

7.2 鄭板橋、李鱓與揚州畫派之水鄉文脈源泉

興化是清代著名藝術流派「揚州八怪」核心領軍人物的孕育地: 鄭板橋(鄭燮)身為興化人,早年家貧,苦讀得中康熙秀才、雍正舉人、乾隆元年進士,後出任山東范縣、濰縣知縣,開倉濟民,其詩、書、畫「三絕」,開創了融合隸、楷、行、草的「六分半書」,以畫墨竹、蘭石馳名天下,其「些小吾曹州縣吏,一枝一葉總關情」的民本清廉情懷至今為世人景仰; 李鱓同為興化人,康熙年間曾供奉內廷為宮廷畫師,後因個性孤傲不合出走,寄跡揚州賣畫,開創了筆墨奔放、墨色淋漓的大寫意花鳥畫風,與鄭板橋並稱畫壇奇峰。
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7.3 施耐庵水滸忠義文脈、宗臣後七子風骨與劉熙載文藝美學

元末明初小說巨匠施耐庵生於斯、葬於斯,其陵園坐落於新垛鎮施家橋,相傳他在興化水網深處採集張士誠起義反元軼事,將里下河湖蕩漁舟、水鄉溝壑巧妙轉化為梁山泊的一百單八將傳奇,成就了不朽名著《水滸傳》; 明代文學家宗臣為嘉靖年間「後七子」之一,文武雙全,出任福建參議期間親上城樓開炮督戰擊退倭寇,其所作散文《報劉一丈書》借客諷刺官場逢迎之醜態,傳誦千古; 晚清學者劉熙載被文藝理論界譽為「東方文藝美學大家」,歷任廣東學政,其皇皇巨著《藝概》六卷涵蓋文概、詩概、賦概、詞概、曲概、書概,構建起博大精深的中國古代古典藝術哲學與美學批評體系。

7.4 當代文學譜系與里下河文學流派之美學特質

興化深厚的文化底蘊在當代催生了文壇注目的文學群體,形成了特色鮮明的文學流派: 市域走出了一大批在全國具有重要影響力的當代作家與評論家,包括茅盾文學獎與魯迅文學獎雙料得主畢飛宇、著名文學評論家王干、魯迅文學獎得主朱輝、龐余亮以及劉仁前、費振鐘、顧堅等34; 里下河文學流派以里下河水網平原、垛田莊台、小鎮渡船為敘事地理空間,呈現出生態原鄉與現代都市交織的審美關照,語言溫潤而富有江淮張力,深度挖掘底層勞動者的生存溫情與生命尊嚴,使興化成為當代中國鄉土文學創作的重鎮。

7.5 影視藝術取景、文化傳播與聯合國「最佳旅遊鄉村」東羅村實踐

興化奇絕的水網景觀與原真風貌成為影視文藝創作的靈感之源: 改編自畢飛宇同名短篇小說、由楊亞洲執導並榮獲國際影展大獎的文藝電影《哺乳期的女人》,全片在千垛菜花景區與李中水上森林全景拍攝,生動傳遞了水鄉的人性之美;電視劇《秋雪湖之戀》將徐馬荒濕地作為核心取景地,凝練出水鄉生態 IP; 在西元 2026 年中央廣播電視總台春節聯歡晚會(央視春晚) 上,興化「千垛花海」的浩瀚生態景致與國家級非遺「竹泓木船」的工匠元素作為代表性形象震撼亮相,向全球展示了江淮水鄉的靈動意韻; 千垛鎮東羅村憑藉對全球重要農業文化遺產垛田系統的活態保護與現代生態農業旅遊的成功實踐,於西元 2025 年 10 月成功入選聯合國旅遊組織(UN Tourism)評選的「最佳旅遊鄉村」,成為江蘇省唯一獲此世界級殊榮的示範鄉村。

八、 飲食文明、早茶民俗與地方風味體系

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8.1 水鄉飲食哲學之歷史地理成因與食材本味理念

興化飲食文化深植於里下河「鍋底窪」的特殊自然地理環境。全境 26.5% 的豐富水域與溫和水質,孕育了年產超 30 萬噸的優質淡水水產品,使興化成為天然的水產寶庫: 自明初以來,興化經歷了多次蘇南移民遷入,江南精細的烹飪技藝與江淮本土豐富的湖蕩食材交融共生; 興化飲食哲學的核心原則高度凝練為「就地取材、講究鮮活、自然烹製、少著調料」,最大限度保留淡水魚蝦、垛田果蔬最原真的甘甜鮮嫩,形成了兼具淮揚菜系典雅與水鄉家常渾厚之風格。

8.2 興化早茶民俗之儀式空間與特色茶點譜系

興化早茶歷史源遠流長,清代鹽商與米市鼎盛期,城內就有魁園、養和園、松濤、杏花村等數十家著名茶館,形成了一整套獨特的市井晨飲社交禮儀。「興化早茶習俗」已入選泰州市級非物質文化遺產代表性名錄:
  • 燙乾絲:選用本地大豆特製之純白乾,廚師以精湛刀工劈成數十薄片後切為細如髮絲的細乾絲,經沸水反覆澆燙去除豆腥,聚疊成寶塔狀,覆以新鮮薑絲、海米、榨菜末,澆上頭道純芝麻香油與特製原豉油,柔韌爽滑、清鮮滿口;
  • 魚湯麵:早茶之靈魂。選用野生鱔魚骨與新鮮小鯽魚,經熱油炸透後投入滾沸骨湯鐵鍋文火久熬,直至湯色濃稠如奶。以此乳白鮮湯下麵,配以雪菜,湯鮮味醇、潤而不膩;
  • 麵點包饌矩陣:包括外皮薄透如紙、內餡蟹黃油潤濃郁的「蟹黃包」、鬆軟鮮美的「三丁包」、汁水豐盈的「月牙蒸餃」以及口感甜潤的「松子燒麥」,與市井「米餅夾油條」共同構成豐富的晨間風味。
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8.3 經典名宴與非遺菜餚

  1. 板橋宴:依據鄭板橋詩文書畫中所載之水鄉食俗復刻昇華而成的文化名宴。秉承板橋「好閉門煨芋挑燈」的隨性灑脫,名菜包含「鹹菜燒小魚」(野生鰕虎魚、昂刺魚佐以家常醃雪菜慢火收汁)、「煨芋豆腐羹」(垛田龍香芋與手作豆腐配以高湯文火慢煨)、「珍珠肉圓」(取湖魚肉蓉與鮮豬肉手摔成丸,晶瑩如珠)及「黃燜甲魚」等;
  1. 沙溝水席與沙溝魚圓:沙溝古鎮流傳數百年的傳統宴席。席面以泰州市級非遺「沙溝魚圓」為壓軸主菜,選用新鮮白魚或草魚剔刺刮泥,以精鹽、蔥薑水單向攪打上勁,低溫沸水下鍋浮汆成丸,成菜外皮微黃微韌、內部潔白細膩如凝脂,配以冬筍片、木耳、慈姑熬煮雜燴高湯,是水鄉鄉飲大席的核心標誌;
  1. 中庄醉蟹(江蘇省級非遺):興化市中堡鎮童氏家族源於元代的傳世佳餚,清光緒年間榮獲南洋物產博覽會一等獎,民國四年(西元 1915 年)獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。精選深秋肥美母蟹,配以陳年醇香大麴酒、冰糖、花椒等二十餘種香料密封罈封熟醉,具有「開罈即食、無需蒸煮」之特色,肉質玉白、蟹黃凝金、酒香馥郁;
  1. 蟹黃汪豆腐:著名淮揚傳統名菜,曾亮相央視《舌尖上的中國》。以鮮嫩豆腐細切如丁,加入垛田龍香芋泥,注入以菜籽油煸透的垛田大閘蟹蟹黃與蟹膏,濃郁的蟹油金湯緊緊包裹食材「汪」於碗中,入口燙嫩腴滑、鮮美絕倫;
  1. 安豐三臘菜:興化安豐地區特產,距今已有六百餘年歷史。以農曆臘月採收的野生麻菜為主料,借歲末凌冽北風徹底風乾,入鍋切碎急炒,佐以菜油、小磨麻油、自釀醬油及香脆蘿蔔乾密封罈裝自然發酵。成品色若翡翠,兼具「辣、鹹、甜、鮮、脆、香、潤、麻」八重風味,是開胃通竅、驅寒禦冬之時令上品;
  1. 興化熏燒:水鄉獨特的熟食滷味體系。以「興化滷製豬頭肉」(泰州非遺)為代表,精選新鮮豬頭,經百年老滷文火久煨,再以松柏枝微熏著色,成品質地紅潤油亮、肥瘦相間、香氣撲鼻、肥而不膩,另有熏燒老鵝、蒲包肉、熏豬耳等豐富品類。

8.4 地方特色水產名吃與傳統小吃矩陣

興化水產名菜還包括清蒸白魚、雪菜虎頭鯊、紅燒昂刺魚、荷包鯽魚、清蒸鱖魚、銀魚漲蛋與椒麻鱔卷。陳楊村更依托優質水體繁育出「興螺 1 號」「白螺 1 號」等特色螺螄品種,研發出香辣、十三香、上湯等「九味螺螄」特色宴。地方傳統小吃包含紅糖饊子煮燒餅、米餅夾油條、糯米甜藕、肉圓醬蛋撈粉絲等,形成了風味獨特的水鄉味覺記憶。

九、 經濟產業結構、國家地理標誌集群與科技創新驅動

9.1 宏觀經濟運行指標與三次產業結構比例解析

興化市經濟在綠色轉型與結構重組中展現出高質量發展韌性。根據《興化市2024年國民經濟和社會發展統計公報》核算數據,西元 2024 年全市實現地區生產總值(GDP)達 1240.38 億元,按可比價計算同比增長 5.7%:
產業類別
西元2024年實現增加值(億元)
同比增長速度(%)
產業結構佔比(%)
第一產業
158.98
4.3%
12.8%
第二產業
506.48
7.3%
40.8%
第三產業
574.91
4.7%
46.4%
合計 / 均值
1240.38
5.7%
100.0%
全市按常住人口計算的人均地區生產總值達到 111,103 元,同比增長 6.3% ,三次產業結構比例由過去的傳統農業大市演進為現代服務業與先進製造業雙輪驅動的「三二一」合理梯隊格局。
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9.2 現代農業產業鏈與九大國家地理標誌集群運營

興化依託優良的生態水網基底,全力實施品牌強農戰略,培育了「千垛百味」全域農業品牌體系,擁有多達九大國家地理標誌產品(或集體商標),其產業規模與品牌效應處於全省領先地位:
序號
國家地理標誌產品名稱
核心產地與養殖/種植規模特徵
品牌建設與產業化綜合效益
1
興化大米
市域生態水田種植帶(面積逾百萬畝)
顆粒圓潤、色澤瑩白、軟糯清甜,入選「水韻蘇米」核心集群,產銷規模位居全省前列
2
興化大閘蟹
永豐、中堡、安豐等湖蕩水域(數十萬畝生態養殖)
品牌價值高達 313.46 億元,全產業鏈年交易額突破 200 億元,為長江以北重要河蟹交易集散樞紐
3
興化香蔥
垛田街道、千垛鎮深泥垛地
百年種植歷史,香氣濃烈,首批受中歐地理標誌協定保護產品,是國際脫水蔬菜核心原料
4
興化大青蝦
沙溝、中堡等草本清潔水域
水草共生養殖,殼薄肉脆,入選 2022 年中國地理標誌水產品牌聲譽百強
5
興化麵粉
大垛、荻垛等紅皮小麥主產區
採用低溫工藝精研,筋度與延展性優越,為華東早茶及高級麵食專用粉
6
興化龍香芋
垛田特定厚土垛地
個大質糯,燒煮易酥,富含黏液蛋白,獲央視《舌尖上的中國》專題推介
7
興化大魚圓
沙溝古鎮及周邊水產精深加工片區
以沙溝魚圓為代表,傳承數百年工藝,為泰州非遺,水鄉宴席核心製品
8
興化小龍蝦
稻蝦共作綜合種養千畝連片示範基地
綠色水體養殖,殼亮鰓白,帶動現代鄉村特色電商與冷鏈生鮮供應鏈
9
興化荷藕
沙溝鎮官河村等深泥湖蕩區
標準化改良基地畝產達 3500 斤,節粗肉厚、甘甜多汁,兼具鮮食與煨湯價值

9.3 現代工業三大主導產業體系

西元 2024 年,興化市規模以上工業總產值達 1111.38 億元,規模以上工業增加值同比增長 4.2% ,規上工業利潤總額達 73.8 億元,同比大幅增長 16.9% 。工業經濟形成了結構鮮明的三大主導產業,三大產業規上產值合計達到 835.2 億元:
主導產業名稱
西元2024年完成產值(億元)
同比增速(%)
產業鏈核心環節與空間集聚佈局
不銹鋼製品產業
399.45
-16.5%
戴南高新區為核心,全面完成中頻爐淘汰,轉向電爐短流程特鋼、特種緊固件、高端精密線材、核電及醫用合金構件
健康食品產業
285.29
+16.6%
興化經濟開發區為核心,涵蓋脫水蔬菜深加工、調味品配料、植物萃取、預製調理食品及休閒食品,產值高速逆勢攀升
裝備製造產業
150.46
+13.2%
分佈於主城區及重點工業鎮,涵蓋數控機床、汽車鋁合金輕量化壓鑄件、高效水工泵閥、精密軸承及新能源汽車配套零配件

9.4 傳統製造業轉型升級、科技研發平台與綠色低碳發展

興化市積極實施創新驅動與智改數轉網聯戰略: 戴南不銹鋼傳統產業集群全面實施「鳳凰涅槃」工程,引導企業徹底淘汰落後產能,投產集中式酸洗表面處理中心與公用電弧爐連鑄連軋綠色產線,推進鋼鐵產業向綠色化、高端化轉型; 平台建設方面,深化與東北大學、東南大學等高校的戰略合作,依托江蘇省高性能金屬材料質量檢驗檢測中心等高端創新載體,推動高新技術企業集群發展;西元 2024 年,全市工業投資同比增長 23.9% ,工業技術改造投資增長 6.8% ,規模以上工業萬元產值能耗同比下降 1.8% ,節能降碳與技術引領效益顯著釋放。

9.5 現代教育事業發展與產教融合支撐

興化歷來有重教崇文傳統,現代教育體系涵養完備: 基礎教育方面,以江蘇省興化中學(創辦於民國十六年(西元 1927 年)、江蘇省首批重點中學、四星級高中)、興化市楚水實驗學校等為引領,優質教育資源均衡覆蓋城鄉; 職業教育方面,興化中等專業學校圍繞本地不銹鋼精密成型、綠色食品加工、智能裝備控制等主導產業需求,深化「產教融合、校企合作」,推行現代學徒制,為實體經濟高質量發展源源不斷輸送專業工程技術與工匠人才。
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十、 綜合交通網絡升級與區域戰略定位演進

10.1 區域戰略樞紐定位:從「水網孤島」到「江淮陸水聯運節點」

在歷史水運時代,興化因舟楫便利而商貿發達;但在現代公路鐵路大交通時代,受制於河網阻隔,興化一度面臨相對閉塞的陸路交通瓶頸。當前,在長三角一體化發展戰略與江淮生態經濟區建設推動下,興化市正加速實現從區域交通「神經末梢」向江淮陸水聯運綜合節點樞紐的躍升: 作為里下河腹地的中心城市,興化向南深度承接蘇錫常都市圈及上海全球卓越城市的要素輻射,向東呼應江蘇沿海高速出海廊道,向西融入寧鎮揚一體化發展圈,形成了多維對外開放空間通道。

10.2 鐵路與高速公路網絡建設

陸路綜合交通設施迎來歷史性突破,多項重大戰略工程加速實施落地:
  • 鹽泰錫常宜鐵路(高鐵工程):全線設興化站,是貫通江蘇南北的中軸高鐵動脈,將徹底結束興化市區不通客運高鐵的歷史,使興化直抵無錫、常州、宜興,全面融入上海、南京 1 小時同城通勤圈;
  • 寧鹽高速公路:連接江蘇省會南京與鹽城的高速大動脈,全線橫貫興化市域腹地並設多個下道互通,建成後將構築興化直達省會南京最快速的陸上直線通道;
  • 興東高速公路:興化至東台高速公路已正式建成通車,直接將鹽靖高速與沈海高速橫向串聯,構築起興化東向直接出海的高速走廊;
  • 鹽靖高速公路與國省幹線網絡:鹽靖高速縱貫市域東部,S351、S229、S333 等高等級省道構建起覆蓋城鄉的「環狀放射型」幹線公路網,實現所有建制鎮半小時互聯互通。

10.3 幹度內河航道網絡與綠色現代港航體系

依託得天獨厚的水網資源,興化大力推進幹線航道擴容升級工程: 鹵汀河、車路河、通榆河全線實施高等級三級至四級航道整治,千噸級集裝箱貨船與散貨駁船可常年全天候暢通航行; 興化港區作為泰州港的重要內河延伸,建有現代化集裝箱專用作業區與特鋼智慧物流碼頭,常年通過長江幹線及京杭大運河實現大宗不銹鋼原料、糧油農產品、脫水蔬菜的低成本綠色外運,構成了水陸並進的綠色綜合物流優勢。
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十一、 歷史文化名城保護、社會組織評比合規治理與未來遠景

11.1 國函〔2024〕189 號批覆背景下之國家歷史文化名城全域保護路徑

西元 2024 年 12 月 12 日,國務院正式印發《國務院關於同意將江蘇省興化市列為國家歷史文化名城的批覆》(國函〔2024〕189 號),明確要求深入挖掘歷史文化資源內涵與價值,厘清興化古城空間格局與發展脈絡,強化歷史文化遺產的系統性保護:
  1. 維護「城水共生」整體山水格局:嚴格保護興化古城「一舟浮水、四門四水」的水陸城垣格局,嚴禁填埋城內外骨幹市河,確保外圍烏巾蕩、得勝湖、西盪水面面積不減少,保護垛田、蕩灘與古城相互依存的空間環境;
  1. 歷史文化街區與歷史建築微改造:對金東門、北門等歷史文化街區推行「小規模、漸進式、微更新」保護模式,妥善修繕具有前店後坊特色的明清店宅,拆除與傳統風貌衝突的高層違規建築,對全市 110 處測繪建檔的歷史建築實施動態身份標籤管理與掛牌保護;
  1. 推動世界級文化遺產整合傳播:健全全球重要農業文化遺產、世界灌溉工程遺產(興化垛田)與蔣莊良渚文化遺址、草堰港遺址等文保單位的保護展示體系,高水準規劃建設草堰港遺址公園與水鄉考古研究基地。

11.2 《社會組織評比表彰活動管理辦法》(民發〔2026〕31號)落實與榮譽稱號規範化清理

在城市宣傳、品牌建設與榮譽管理方面,興化市嚴格遵循中央規範清理評比達標表彰活動的法規精神,認真對照並嚴格落實自西元 2026 年 8 月 1 日起施行的《社會組織評比表彰活動管理辦法》(民發〔2026〕31號) 之明確規定:
  • 法規禁令與合規邊界:該《辦法》第十八條等負面清單條款明確界定,「未經批准,社會組織不得開展以市、縣、鄉鎮(街道)、村(社區)等為對象的『城市』、『之鄉』、『基地』等授牌命名活動,亦不得開展包含『國家』、『中國』、『中華』、『全國』、『亞洲』、『全球』、『世界』、『人民』、『功勳』、『榮譽稱號』和類似含義字樣的評比表彰活動」;
  • 清理不規範、不合時宜民間評比稱呼:針對歷史上由各類未經國務院或國家部委行政審批的行業民間協會、社會團體自行命名的非官方口號(例如歷史文藝界民間組織曾評比宣傳的「中國小說之鄉」「中國文學之鄉」等未經行政批准的社會組織稱號,以及水產民間協會評選的非行政命名「中國河蟹養殖第一縣」等宣傳標籤),興化市全面實施清退與規範管理,一律不再列入法定官方政務公文、政府工作報告、法定國土規劃及各類城市榮譽申報載體中,堅決杜絕違規授牌與名不副實的社會評比現象;
  • 全面聚焦法規認可之權威榮譽體系:市域宣傳嚴格聚焦於經國務院、國家行政部委以及聯合國權威組織正式批覆認定之法定權威榮譽:
    • 國務院正式批覆命名之「國家歷史文化名城」(國函〔2024〕189 號);
    • 聯合國糧農組織認定的「全球重要農業文化遺產(GIAHS)——興化垛田農業系統」;
    • 國際灌排委員會認定的「世界灌溉工程遺產(WHIS)——興化垛田灌溉工程」;
    • 聯合國旅遊組織(UN Tourism)評選認定的「最佳旅遊鄉村——千垛鎮東羅村」;
    • 國務院核定公佈的「全國重點文物保護單位」(上池齋藥店、興化垛田、蔣莊遺址);
    • 中共文化和旅遊部核准之「國家級非物質文化遺產名錄」(傳統木船製造技藝、茅山號子、清明節茅山會船);
    • 國家知識產權局依法認定的「國家地理標誌保護產品」(興化大米、興化大閘蟹、興化香蔥等九大地理標誌)。
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11.3 國土空間規劃視角下的水鄉生態公園城市構想與西元 2035 年遠景

面向 2035 年現代化空間建設目標,興化將立足人與自然和諧共生的生態水鄉特質,全面推進具有江淮辨識度的生態公園城市建設:
  1. 實施全域水網重塑與生態水系連通:深度連通市域主要天然湖蕩與骨幹市河,以「千垛美路」綠道走廊串聯千垛菜花、李中水上森林、沙溝古鎮等文旅核心節點,形成城中有景、景中有水、水綠交融的全域公園體系;
  1. 踐行「雙碳」戰略與清潔能源綜合利用:推進城北深部「蘇熱 1 井」高溫乾熱岩勘探成果的產業化中試與科學示範,統籌烏巾蕩地熱溫泉利用與陳堡油田綠色低碳伴生能轉化,打造長三角水鄉零碳康養新示範;
  1. 傳承千年文脈,構築高質量現代文明高地:以鄭板橋民本思想、施耐庵忠義文脈為引領,以當代里下河文學流派為紐帶,在鹽泰錫常宜高鐵時代全面構建一個生態底色純淨、產業活力充沛、文脈綿延悠遠、人民生活富庶安寧的現代化國家歷史文化名城。
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