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河南省商丘市睢陽區綜合研究報告：地理空間、城址演進、文化遺產與現代發展解析
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人文歷史
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河南
城市
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Aug 14, 2026
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河南省商丘市睢陽區綜合研究報告：地理空間、城址演進、文化遺產與現代發展解析
一、 地理空間、自然環境與資源稟賦
1.1 地理位置、行政區劃與人口分布
睢陽區位於河南省東部、商丘市轄區南部，地處黃淮平原腹地，位於東經115°28′-115°42′、北緯34°12′-34°26′之間。該區東北與梁園區相連，東部及東南部與虞城縣接壤，南部與鹿邑縣毗鄰，西部及西北部與柘城縣、寧陵縣交界。全區總面積約為 平方公里。區人民政府駐雪苑路 1 號。
在行政區劃結構方面，睢陽區下轄 6 個街道辦事處、12 個鎮及 1 個鄉。城區街道包括古城街道、文化街道、東方街道、新城街道、宋城街道與古宋街道；鄉鎮編制包括宋集鎮、郭村鎮、李口鎮、高辛鎮、塢牆鎮、馮橋鎮、路河鎮、閆集鎮、毛堌堆鎮、婁店鎮、勒馬鎮、臨河店鎮，以及包公廟鄉。
根據第七次全國人口普查數據，截至西元 2020 年 11 月 1 日零時，睢陽區常住人口為 912,971 人。其中城鎮人口為 481,514 人，城鎮化率達到 52.74%。全區人口密度約為每平方公里 947 人，係商丘市政治、文化與旅遊開發的核心區域。
行政單元類型 | 區劃名稱 | 區域功能與定位 |
區政府駐地 | 新城街道雪苑路 1 號 | 行政指揮與公共服務核心區 |
城區街道（6個） | 古城街道、文化街道、東方街道、新城街道、宋城街道、古宋街道 | 古城保護、文旅融合、城市商業與居住主體區 |
鄉鎮（13個） | 宋集鎮、郭村鎮、李口鎮、高辛鎮、塢牆鎮、馮橋鎮、路河鎮、閆集鎮、毛堌堆鎮、婁店鎮、勒馬鎮、臨河店鎮、包公廟鄉 | 現代農業基地、地理標誌農產品原產地與城鄉統籌節點 |
1.2 地形地貌、水文氣象與四季景致
睢陽區地處第四紀沖積平原，地勢總體平坦，由西北向東南微傾，平均海拔介於 33 公尺至 50 公尺之間。受歷史上黃河多次決口泛濫與改道沉積影響，區內形成了豐富的微地形形態，包括平原、微陡坡地、窪地以及黃河故道高仰地帶。這種特殊的沖積沉積地層為農業耕作提供了深厚的土壤基質，同時也將多個歷史時期的古代城址與遺跡封存於地下，形成了客觀上的複合地層。
在水文地質方面，睢陽區屬淮河流域水系，主要河流有大沙河、渦河、包河、澮河等。水資源相對充沛，地下水補給條件良好，水質適合農作物生長與濕地生態系維持。
氣候類型屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同期。年平均氣溫約攝氏14.2度，年平均降水量約 700 公釐，無霜期約 210 天。四季景致變化顯著：
- 春季：氣溫回升迅速，風向多變。平原農田萬木吐綠，環城南湖及大沙河沿岸楊柳依依，桃花與櫻花陸續盛開，濕地公園迎來候鳥北遷。
- 夏季：受東亞夏季風控制，高溫多雨，降體集中於 7、8 月。南湖水域波光粼粼，荷花連片開放，展現出北方水鄉景觀。
- 秋季：受大陸高壓控制，天高氣爽，晝夜溫差較大。農田作物陸續成熟採收，黃河故道及城郊公園林木色澤豐富。
- 冬季：受西北季風影響，氣候寒冷乾燥。偶有降雪，雪後的歸德府城牆與環城冰面相映，凸顯古城輪廓。
1.3 自然生態環境、自然保護地與珍稀動植物群落
睢陽區具有完善的濕地生態系統，核心自然保護地與水體包括「睢陽大沙河省級濕地公園」與「商丘南湖」。商丘南湖環抱歸德府古城，湖面面積約 3000 畝，係融合自然生態與歷史景觀的綜合性水域。西元 2024 年，南湖獲評河南省「美麗幸福河湖」；西元 2026 年 2 月，商丘南湖完成自然資源確權登記，成為河南省首個完成確權登記的湖泊類自然資源。
睢陽區的濕地生態系統為眾多鳥類提供了棲息地和遷徙驛站，南湖公園現已成為約 150 種鳥類的天然棲息地。區域內觀測記錄到的珍稀野生保護動物如下：
保護等級 | 野生動物名稱 | 生態觀察與棲息紀錄 |
國家一級重點保護動物 | 青頭潛鴨 | 極危（CR）物種，被譽為「鳥中大熊貓」，曾在睢陽區古城城湖水域被觀測記錄。 |
國家一級重點保護動物 | 東方白鸛 | 世界瀕危物種，全球數量僅數千隻。曾有上百隻群落於古城南湖棲息越冬。 |
國家一級重點保護動物 | 白鶴 | 極危物種，鳥類「活化石」。睢陽區具備完善的救護與監測記錄。 |
國家二級重點保護動物 | 白天鵝 | 遷徙季節保護對象，南湖曾單次監測到 60 餘隻駐足棲息。 |
國家二級重點保護動物 | 夜鷺 | 區內濕地常年棲息鳥類，曾有民警與群眾考證救助紀錄。 |
區域/省級重點保護動物 | 震旦鴉雀、灰鶴 | 被《黃河故道濕地保護條例》列為重點保護對象的野生鳥類。 |
省級重點保護動物 | 白頭鵯（白頭翁） | 河南省重點保護陸生野生動物，廣泛分布於區內林地與公園。 |
1.4 地質礦產資源
睢陽區地質構造屬於華北陸塊沉積區，金屬礦產資源較為匱乏，主要礦產資源以非金屬建築用砂、粘土及深層地熱資源為主。地熱資源儲量較為豐富，地熱水水溫適中、富含多種礦物質，近年來在溫泉開發與清潔能源供暖領域得到逐步運用。
二、 歷史沿革、文明源流與行政建制變遷
2.1 文明源流：三商之源與微子封國
睢陽區係中華民族的重要發祥地之一。遠古時期，燧人氏在此鑽木取火，教民熟食，開啟了人類文明的新紀元。相傳五帝之一的帝嚳曾在高辛（今睢陽區高辛鎮）建都。帝嚳之子契因協助大禹治水有功，被封於商（今睢陽一帶），為商部族的起源地。契的玄孫王亥在此開創了牽牛牽羊進行遠途商品交易的先河，開創了中國商業貿易的雛形，睢陽因此被譽為「三商之源」（商人、商業、商文化的發源地），王亥亦被尊為「華商始祖」。
西元前 11 世紀（周成王三年），周公旦平定武庚叛亂後，周成王封殷商王室後裔微子啟於商丘，建立宋國，都城即位於今睢陽區境內。宋國傳國 26 世、36 帝，歷時 700 餘年，係春秋五霸之一（宋襄公）與戰國七雄爭霸的重要舞台。宋國在政治、經濟與文化上的繁榮，使睢陽成為中國微子文化的發源地與傳承地，並為後世留下了深厚的儒家與墨家思想文化遺存。
2.2 建置沿革、古稱別稱與隸屬關係變遷
睢陽區歷史上古稱繁多，包括「商丘」、「宋國」、「梁國」、「宋州」、「應天府」、「歸德府」等，其行政建制的更迭脈絡極為清晰：
- 西漢時期：高祖五年（西元前 202 年）改置梁國，屬豫州，國都位於睢陽。梁孝王劉武在此興建文苑，築梁園，引水造景，極一時之盛，「梁園文學侍從集團」（司馬相如、枚乘等）在此形成，為漢賦的繁榮奠定了基礎。
- 隋唐時期：隋開皇十六年（西元 596 年）置宋州，大業三年（西元 607 年）復置梁郡，改睢陽縣為宋城縣。唐代宋州係大運河（通濟渠）沿線的交通巨鎮與糧餉轉運樞紐。
- 北宋時期：宋太祖趙匡胤曾任後周歸德軍節度使，登基後以發跡地為國號「宋」。景德三年（西元 1006 年）升宋州為應天府，大中祥符七年（西元 1014 年）升應天府為南京，作為北宋的陪都（南京應天府），成為全國政治、經濟與文化中心之一。
- 金明清時期：金天會八年（西元 1130 年）改應天府為歸德府，屬南京路。明洪武元年（1368 年）降歸德府為歸德州，屬開封府；嘉靖二十四年（西元 1545 年）升州為府，復置商邱縣。歸德府治所在地即今睢陽古城。
- 現代建制：民國二年（西元 1913 年）裁歸德府，商邱縣直屬河南省。西元 1997 年 6 月 1 日，國務院批准撤銷商丘地區與縣級商丘市，設立地級商丘市，原商丘縣主體劃歸新建的睢陽區，區政府駐城關鎮（今古城街道辦事處附近）。
2.3 歷史戰略地位與關鍵歷史事件
睢陽地處豫東平原，控扼中原通往東南沿海與江淮地區的咽喉要道，素為兵家必爭之地：
安史之亂期間（西元 757 年），睢陽太守許遠與真源令張巡合兵守衛睢陽。張巡率精兵數千，抵抗安祿山部將尹子奇數萬大軍的輪番猛攻，身經四百餘戰，堅守睢陽長達十個月，死死牽制了叛軍南下江淮的腳步，保全了唐朝的財賦重地，為唐軍反攻爭取了決定性的戰略時間。張巡、許遠殉國後，後人建張巡祠以忠烈精神祭祀。
在國共內戰時期，睢陽區張菜園村等地曾作為淮海戰役總前委與中原局舊址（西元 1948 年）。鄧小平、劉伯承、陳毅、粟裕、譚震林等指揮官在此籌劃了淮海戰役的重大戰略決策，見證了中國現代革命史的重大轉折。該舊址現為全國重點文物保護單位。
三、 「城摞城」考古發現與地下城市空間結構
3.1 宋國故城遺址與多層城址疊壓奇觀
睢陽區地處黃河泛濫區，歷史上黃河多次決口改道，泥沙淤積將歷代建於此地的城池掩埋於地表之下，後人又在舊址之上屢次重建，從而形成了舉世罕見的「城摞城」地層奇觀。
由中國社會科學院考古研究所、河南省文物考古研究院及商丘市文物考古研究院聯合組成的隊伍，在睢陽區開展了持續的考古發掘，發掘深度達 13 公尺，清理面積近 3000 平方公尺。考古勘探證實，睢陽地下由深至淺依次疊壓著：
- 周代宋國故城（西元前 6 世紀）：面積約 10.5 平方公里，城牆周長達 12,920 公尺，呈平行四邊形。
- 漢代梁國都城：疊壓或繼承了宋國故城的城廓範圍。
- 隋唐睢陽城（宋州城）：唐代張巡堅守之城。
- 宋代應天府城（南京城）：北宋陪都城池。
- 明清歸德府城（西元 14—19 世紀）：現存地表之上及地表淺層的磚城與土郭。
在宋國故城南城牆內側考古發掘中，清理出了厚度達 80 公分以上的東周時期「環城大道」踩踏面，並發現有清晰的车轍痕跡，證實了春秋戰國時期都城內部的交通骨幹網絡。
3.2 築城工藝技術：紝木、榫卯槽與永定柱
睢陽「城摞城」考古解剖溝揭示了中國古代高超且連續演進的築城技術，多項技術遺存與宋代《營造法式》的記載高度吻合：
- 永定柱（Yongding Pillars）：考古人員在城牆夯土層中發掘出立柱遺痕，即《營造法式》中所載的「永定柱」。永定柱用於地基與牆體夯築中的豎向加固，防止夯土牆體側向滑移，此技術在古代城牆牆體夯築中的發現極為罕見。
- 紝木洞（Renmu Holes）與榫卯槽：城牆剖面上保留了大量的水平「紝木洞」與「榫卯槽」遺痕。紝木係在修補或加高城牆時，拉結新舊夯土層、防止層間剝離的拉結木構件；榫卯槽則提供了縱橫相交的咬合力，顯著提高了城牆防洪與抗震的結構穩定性。
- 植物枝條墊層：考古發掘出 400 多平方公尺的桑樹枝與柏樹枝堆積層。古代工匠在軟弱地基或水患浸泡區域鋪設枝條作為地基加固與隔水墊層，展現了因地制宜的地基處理智慧。
3.3 大運河商丘南關碼頭遺址與水路樞紐
大運河商丘南關碼頭遺址位於睢陽古城南關外，係隋唐大運河（通濟渠段）極為重要的水運遺跡，西元 2013 年被列為第七批全國重點文物保護單位，西元 2014 年作為「中國大運河」的組成部分被列入《世界遺產名錄》。
考古勘探顯示，遺址北岸佔地約 24.5 萬平方公尺，南岸佔地約 16.8 萬平方公尺，係目前通濟渠段發掘面積最大、保存狀況最完整的碼頭遺址。發掘出土了自隋唐至北宋時期的大量建築構件、排水設施、台階遺蹟，以及極為豐富的陶瓷器物殘片。出土瓷器涵蓋了北宋時期定窯、汝瓷、鈞瓷、哥瓷、磁州窯、吉州窯、耀州窯等全國各大名窯產品，客觀印證了唐宋時期應天府（宋城）作為大運河水陸轉運樞紐與「河市」商貿繁華的歷史盛況。
四、 明清歸德府城之建築格局、空間哲學與古建築群
4.1 「天圓地方」與「外圓內方」之空間形態
現存的明清歸德府城建於明正德六年（西元 1511 年），嘉靖二十四年（西元 1545 年）升為歸德府治。古城總體空間規劃巧妙運用了中國傳統哲學中的「天圓地方」宇宙觀，形成了「外圓內方」的雙重防禦與空間形態：
- 外郭（土城）：外層土城郭呈現近似圓形，周長約 8 公里，象徵「天圓」。
- 內城（磚城）：內層磚城呈方正的大致長方形，城牆周長 4355 公尺，高約 8 公尺，牆體內夯土、外包城磚，象徵「地方」。
- 城湖（外護城河）：位於外郭與內城之間，形成寬闊的環城湖泊（南湖），使內城懸浮於水中央，構成「內城、城湖、城郭」三位一體複合結構。
空間構件類別 | 幾何形態與尺寸 | 結構材質與功能 | 哲學/防禦價值 |
外郭（土城郭） | 近似圓形，周長約 8 公里 | 夯土壘築，外圍第一道防線 | 映射「天圓」宇宙觀，阻擋洪水與外敵 |
環城湖（城湖） | 寬廣水域，面積約 3000 畝 | 水體隔離屏障，調節微氣候 | 形成「水中城」奇觀，軍事阻隔 |
內城（磚城） | 大致長方形，周長 4,355 公尺 | 內夯土芯，外包城磚，設四門瓮城 | 映射「地方」精神，防守核心 |
4.2 「八卦城」街巷體系與防衛幾何布局
歸德府城內部結構嚴謹，係中國現存最為完整的「八卦城」典範之一。城內以東西、南北兩條交叉的主幹道為中軸骨架，延伸出 96 條街巷（包括街、巷、胡同）。
街巷布局嚴格遵循幾何位相與防禦需求：主幹道不完全對直通貫，而是在交匯之處或城門入口處略作錯位折曲，形成防風與防禦防線。城內空間以府衙、文廟等官辦建築為中心呈對稱棋盤狀分佈，民居四合院縱橫交錯，呈現出濃郁的明清地方城市規劃特徵。
4.3 「水中城」水系網絡與環城南湖生態屏障
歸德府城被 3000 餘畝的南湖水域環繞，水深城聳，形成了名副其實的「水中城」。這一水系網絡不僅具備極高的軍事防禦價值，可阻擋敵騎直接攻城，更兼具出色的城市排水與微氣候調節功能。
城內設有完善的磚砌地下排水溝渠系統，降水通過街巷溝渠匯入環城湖中；當外河水位高漲時，城門處設有閘門閉合阻水。這種水城一體的共生關係，使歸德府城在歷經數百年多次黃河洪水泛濫時，內城主體結構得以完整保留。
4.4 府城核心建築群與歷史街區
歸德府城內保存了大量的明清建築遺存，其代表性建築包括：
- 歸德府城牆：全國重點文物保護單位。設有四座城門，均建有瓮城與城樓，分別為：東門（賓陽門）、西門（垤澤門）、南門（拱陽門）、北門（拱辰門）。
- 歸德府文廟：河南省現存規模最大的府級文廟建築群。其獨特之處在於採用了「學堂位於大殿右側」的特殊平面布局，打破了傳統文廟中軸對稱的常規模式，具有極高的建築史研究價值。
- 壯悔堂（侯方域故居）：位於城內東南隅，係明末清初著名文學家、「復社」領袖侯方域的故居，亦是其與李香君傳奇愛情故事的發生地，典故《桃花扇》即取材於此。現存硬山頂明清磚木結構建築群。
- 穆氏四合院與陳家大院：穆氏四合院為河南省重點文物保護單位，展現了豫東地區典型的大戶人家四合院建築風格，雕樑畫棟，磚雕與木雕工藝精湛；陳家大院則係連片保存的古民居建築群落。
- 牌坊與石刻遺存：城內原立有眾多紀念功德與科舉功名的石牌坊與木牌坊（如「三元聳翠」坊等），街巷間保留了大量明清匾額、楹聯以及石碑石刻，記錄了府城的文脈綿延。
五、 文物保護、博物館體系與非物質文化遺產
5.1 全國重點與各級文物保護單位體系
睢陽區文管轄區內擁有豐富的不可移動文物資源，全區共有各級文物保護單位 66 處。其中包含全國重點文物保護單位 4 處，河南省文物保護單位 14 處，市級文物保護單位 10 處，縣區級文物保護單位 38 處。
級別 | 文物保護單位名稱 | 歷史時代 | 核心價值與保存現狀 |
全國重點 | 歸德府城牆 | 明 | 商丘古城核心，包含內磚城、城湖與外土郭，保存極為完整。 |
全國重點 | 宋國故城 | 周 | 周代宋國都城遺址，地下「城摞城」複合體之基石。 |
全國重點 | 大運河商丘南關碼頭遺址 | 隋至宋 | 隋唐大運河通濟渠段水運遺址，已列入《世界遺產名錄》。 |
全國重點 | 商丘淮海戰役總前委舊址 | 西元 1948 年 | 革命歷史紀念地，淮海戰役重大戰略決策誕生地。 |
省級重點 | 歸德府文廟 | 明清 | 河南省現存規模最大的府文廟，獨特的右側學堂布局。 |
省級重點 | 侯氏故居（壯悔堂） | 明清 | 明末清初名士侯方域故居，經典硬山頂古建築群。 |
省級重點 | 燧人氏陵（燧皇陵） | 遠古/現代修葺 | 紀念「三皇之首」鑽木取火始祖燧人氏之陵園。 |
省級重點 | 徐堌堆漢墓群 | 漢 | 漢代梁國王室或貴族大型磚室墓葬群。 |
省級重點 | 穆氏四合院 | 清 | 豫東傳統民居建築典範，木雕磚雕極具特色。 |
省級重點 | 棗塚廟 | 明清 | 傳統宗教與民間信仰建築遺存。 |
省級重點 | 文雅台 | 春秋/漢 | 傳為孔子過宋講學遺址，現融入漢梁文化公園。 |
5.2 博物館體系與文博展示
睢陽區構建了以公共博物館為骨幹的文博展示體系：
- 商丘博物館：國家三級博物館，建築設計曾獲中國建築工程魯班獎。館藏文物數萬件，系統陳列了自新石器時代至青銅時代、漢唐、宋元及明清時期商丘地區的文化遺存，係了解豫東文明演變的全景式展館。
- 中國商文化博物館：位於閼伯台（火神台）景區旁，係國內首座以「商文化」及「商業起源」為主題的專題博物館，詳細展陳了商族起源、王亥商業活動及商代青銅與商業文明的演進。
5.3 非物質文化遺產傳承與民俗風情
截至西元 2025 年 7 月，睢陽區共有 73 個項目列入各級非物質文化遺產名錄，擁有經認定的代表性傳承人 42 人（西元 2022 年統計數據）：
國家級非物質文化遺產：
- 商丘火神台廟會：每年農曆正月初一至二月二於閼伯台舉辦，係華北地區規模最大、歷史最悠久的民間廟會之一，傳承了古老的火神祭祀儀軌與民俗表演。
省級非物質文化遺產：
- 帝嚳傳說：講述五帝之一帝嚳在高辛（今睢陽區高辛鎮）建都、締造農耕文明的口頭文學。
市級與區級非物質文化遺產：
- 民間傳說：《桃花扇的傳說》、《王亥的傳說》、《鬧龍街的傳說》、《月下老人的傳說》、《玄鳥生商》、《閼伯傳說》、《九間樓的故事》、《包公廟的傳說》。
- 傳統技藝：林河酒傳統釀造技藝（市級）、黏面饃傳統製作技藝（區級）、花饃製作技藝等。
5.4 歷史建築、碑刻與古樹名木
區內保存有凱旋大橋、張嵐峰司令部舊址、商丘中學鐘樓舊址、商丘人民大藥房舊址等近現代歷史建築。此外，城內分布有大量石碑石刻（如八關齋顏真卿真跡碑刻）、木質與石質牌坊遺存，以及樹齡數百年的古柏與古槐，共同構成了豐富的歷史城觀景深。
六、 社會經濟、農工商產業與科技教育發展
6.1 現代經濟發展與產業格局
睢陽區地區生產總值（GDP）保持穩定增長，形成了以「文旅服務業為龍頭、現代農業為基礎、先進製造業與高新技術產業為支撐」的三產協調發展格局。區內設有產業集聚區，重點圍繞生物醫藥、裝備製造、新能源與紡織服裝等產業進行招商引資與鏈條培育。
6.2 農業產業化與國家地理標誌產品
睢陽區地處黃淮平原高產農業區，耕地廣袤，農業基底深厚。區內積極推動農業產業化與特色農產品品牌建設，擁有一批獲得「國家地理標誌產品」或區域標誌認證的特色農產品：
地理標誌/特色農產品 | 主產區域 | 產品品質特徵與產業規模 |
馮橋紅薯 | 馮橋鎮 | 含糖量高、口感軟糯，加工製成的手工紅薯粉條遠銷全國。 |
婁店蘆筍 | 婁店鎮 | 筍體直順、質地脆嫩、營養豐富，係重要的出口創匯蔬菜產業。 |
李口西瓜 | 李口鎮 | 栽培歷史悠久，皮薄汁多、含糖量高，享譽豫東及周邊省份。 |
郭村馬鈴薯 | 郭村鎮 | 產量高、塊莖大、澱粉含量高，實現了規模化與標準化種植。 |
勒馬花生 | 勒馬鎮 | 籽粒飽滿、含油率高，係傳統優質油料與食用花生基地。 |
6.3 工業升級、科技創新與現代交通樞紐
- 產業升級與科技創新：睢陽區依託產業集聚區，大力發展生物醫藥、裝備製造、新能源等主導產業。高新技術企業與科技型中小企業數量逐年遞增，產學研相結合的創新體系逐步完善。
- 交通樞紐：睢陽區區位交通優勢極為突出。105 國道穿境而過，周邊緊鄰隴海鐵路與京九鐵路交匯的商丘樞紐；濟廣高速（G35）、連霍高速（G30）以及商登高速於區境交錯，形成了縱貫南北、橫跨東西的現代化立體綜合交通網絡。
6.4 教育事業發展與文教資源配置
睢陽區自古文風鼎盛，北宋時期應天書院即為全國最高學府之一。現代睢陽區構建了完善的全齡段教育體系，區內擁有商丘師範學院（學院路校區等）等高等院校，為區域發展提供智力支持；基礎教育領域擁有一批省市級示範性高中與實驗中小學，文教資源配置均衡。
七、 地方飲食文化、美食特產與生活民俗
7.1 宮廷官府菜與傳統名菜
睢陽區的飲食文化融匯了中原宮廷菜餚與豫東民間風味，歷史底蘊深厚：
- 蝦子燒素：明清時期歸德府用以招待欽差大臣與貴賓的名菜。以優質麵筋、海米（蝦子）為主料，經煨煮透味，鮮香濃郁，素菜考究。
- 陳家糟魚：西關陳氏家傳技藝，已有百餘年歷史，現已被列入市級非物質文化遺產名錄。經秘製醬料醃製與文火長久燜煮，骨酥肉爛，「號稱老嫗沒牙也能嚼」。
- 孟家燒雞 / 歸德燒雞：採用多味中草藥老湯滷製，雞肉皮擇肉嫩，香氣深入骨髓，係豫東傳統禽類名吃。
7.2 「歸德老三樣」與百年民間風味小吃
睢陽古城的民間小吃種類繁多，兼具北方麵食之精髓：
- 歸德老三樣：指古城內傳統的生津甜食三寶——黏面饃（非遺技藝製作）、豌豆糕與砂糖餡。
- 水激饃（又稱水浸饃、琉璃饃）：古城百年名點。將饅頭切塊，經清水浸泡後入油鍋炸至金黃酥脆，再掛糖霜，外酥內軟，入口即化。
- 郭家水煎包：相傳與漢高祖劉邦有關的傳統小吃，底殼金黃酥脆，餡心鮮嫩多汁，獲評「商丘傳統風味名小吃」。
- 劉記蒜香炸雞：創始於民國八年（西元 1919 年），歷經四代傳承，蒜香濃郁，皮脆肉嫩。
- 地方風味湯飲與麵點：包括牛肉餅（肉盒）、哨子湯、辣湯、杏仁茶、吊爐燒餅、油讚子等，構成了古城豐富多彩的早餐與夜市飲食圖景。
八、 城市定位、保護戰略與未來發展展望
8.1 城市定位與三大核心名片
睢陽區擁有獨特的地緣文化標籤，在全國城市文化格局中占據三大獨一無二的定位：
- 中華民族重要發祥地與「三商之源」：商部族的起源地與華商文化的發祥地。
- 世界上唯一集「八卦城、水中城、城摞城」於一體的大型古城池：被譽為中國古城規劃營建的典範之作。
- 中國微子文化的發源地與傳承地：宋國都城所在，儒家與墨家文化的重鎮。
8.2 未來可持續發展與遺產保護戰略
睢陽區作為國家歷史文化名城的核心載體，近年來在古城保護與發展中堅持「保護第一、加強管理、挖掘價值、有效利用、讓文物活起來」的新時代文物工作方針：
- 「城摞城」遺址博物館化：利用現代考古發掘成果，規劃建設宋國故城與「城摞城」遺址博物館，向全球展示 4000 年連續未斷裂的城址演化圖譜。
- 古城水系與城牆修復工程：加強歸德府城牆本體保護與南湖水質清淤治理，深化水城相融的生態屏障功能。
- 文旅大健康與全域旅遊：依託大運河世界文化遺產與商文化資源，推動「旅遊+文化+生態+研學」的深度融合，將睢陽區打造成為中華文明尋根之旅的重要目的地與國際知名古城旅遊示範區。
- 作者:Narwal
- 網址:https://www.flickr.com/photos/narwal//article/History-0263
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